Алматы. 7 ноября. NewsHub - Производство муки из зерновых культур и растительной муки, а также смесей из них тонкого помола за январь-сентябрь 2022 года составило 2,3 млн тонн, что на 1,5% больше по сравнению с январём–сентябрём прошлого года, передает EnergyProm.
Более половины объёма производства пришлось лишь на Костанайскую (784,1 тыс. тонн) и Северо-Казахстанскую (243,7 тыс.) области, а также Шымкент (197,6 тыс.).
Мукомолы Казахстана стабильно обеспечили спрос на муку (реализацию на внутреннем рынке плюс экспорт) на 99%, годом ранее – на 99,5%.
При этом экспорт муки за январь–август 2022 года увеличился на 28,3%, до 1,1 млн тонн. Годом ранее наблюдался спад экспорта на 11,1%.
В то же время реализация на внутреннем рынке сократилась сразу на 22,2%, до 838,8 тыс. тонн, в то время как годом ранее был отмечен рост на 3,6%.
Экспортные цены на пшеничную или пшенично-ржаную муку за январь–август текущего года выросли сразу на 41,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Годом ранее рост цен экспортных поставок на муку составлял лишь 11,9%, а в 2018-м цены в соответствующем периоде и вовсе упали на 3,7%.
На внутреннем рынке цены на муку для потребителей по итогам октября 2022 года выросли на рекордные 41,3% с начала года и на 44,3% по сравнению с октябрём 2021 года.
Розничные цены на пшеничную муку высшего сорта в октябре 2022 года составили 369 тенге за 1 кг, первого сорта - 245 тенге за 1 кг.
Дороже всего килограмм пшеничной муки высшего сорта стоил в Астане (447 тенге), Актау (411 тенге) и Шымкенте (406 тенге), дешевле всего - в Актобе (279 тенге), Павлодаре (292 тенге), Жезказгане (296 тенге) и Семее (296 тенге).
Самые высокие цены на килограмм пшеничной муки первого сорта были отмечены в Актау (335 тенге), Алматы (306 тенге) и Астане (298 тенге), самые низкие - в Петропавловске (145 тенге), Караганде (184 тенге) и Павлодаре (186 тенге).