Тушенку из мяса сайгаков начали производить в Казахстане

Туши сайгаков начали поставлять на Аркалыкский мясокомбинат по программе промышленного отлова, сообщает Казинформ.

Информацию подтвердили на местном предприятии, уточнив, что производство тушенки будет осуществляться по специальным рецептам.

Напомним, в регионе проводится работа по регулированию численности сайгаков Бетпакдалинской популяции, их количество выросло в 20 раз (с 36,2 тысяч до 745,3 тысяч голов). Все туши направляются на мясоперерабатывающее предприятие ТОО «Торгай-Ет» в Аркалыке. Приемка туш происходит в присутствии незаинтересованных лиц.

Напомним, в середине октября стало известно о планах правительства отстреливать сайгаков. Позднее также сообщалось, что мясо сайгака будут легально продавать в ЗКО. Не так давно были определены сроки охоты на сайгаков. Также стало известно о том, что отстреленных в Казахстане сайгаков будут продавать за рубеж.

Самые свежие новости экономики, политики и культуры в нашем Telegram-канале и мобильных приложениях на Android и iOS.