Экспорт и высокий спрос: в Минсельхозе объяснили рост цен на баранину

Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов признал, что экспортные поставки оказывают влияние на стоимость баранины на внутреннем рынке Казахстана, сообщает ФБРК.

По его словам, наряду с сезонным ростом спроса это стало одной из причин недавнего подорожания мяса.

Как сообщил представитель ведомства, после резкого роста цен в конце мая в ряде регионов уже наблюдается их снижение. Так, в области Жетысу килограмм баранины стоит около 3,8 тысячи тенге, тогда как средний показатель по стране составляет порядка 4,2 тысячи тенге.

Комментируя ситуацию в Астане, где стоимость мяса достигала 5,5 тысячи тенге за килограмм, Султанов заявил, что сейчас цена снизилась примерно до 5,1 тысячи тенге. По его мнению, такой уровень является приемлемым и создаёт дополнительные возможности для развития животноводства и увеличения поголовья скота.

В Минсельхозе отмечают, что на рынок повлиял повышенный спрос в период празднования Курбан айта, который в этом году пришёлся на лето. Дополнительным фактором стал экспорт: казахстанская баранина остаётся востребованной в соседних странах и на рынках Ближнего Востока.

По словам вице-министра, Казахстан также рассматривает расширение географии поставок, включая страны Персидского залива и Африки. В связи с этим внешняя конъюнктура отражается и на ценах внутри страны.

Несмотря на рост стоимости, в министерстве не видят оснований для введения ограничений на экспорт баранины. Ведомство считает, что угрозы дефицита на внутреннем рынке нет, а ценовая ситуация со временем должна стабилизироваться.

Ранее представители Минсельхоза неоднократно заявляли об отсутствии предпосылок для значительного подорожания мяса. Однако в июне 2026 года в ведомстве уже объясняют произошедший рост цен влиянием сезонного спроса и экспортной активности.